白砂糖、小麦粉、食品添加物は一切使用しておりません。ひとつひとつ手作りをしております。

糖質を気にされる方へのプレゼントに喜んでいただいております。

詳しくは、↓
大豆粉シフォンケーキ誕生秘話

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大豆粉シフォンケーキ（羅漢果）（1カット）
原材料：大豆粉（遺伝子組換えでない）・鶏卵・羅漢果・サラダ油・てんさい糖・塩
エネルギー：119kcal
炭水化物　：4.9g（食物繊維：1.9g）
たんぱく質：6.2g
脂　　　質：8.0g
糖　　　質：3.0g
食塩相当量：0.1g 

※ 羅漢果は食物繊維であり、体内に吸収されないとされているため計算に含まれておりません。

（5枚入）　　540円（税込）

 現在売り切れ中

小麦粉を一切使わずに、丸大豆粉を使用しています。
白い砂糖は使用せず、羅漢果で甘味をつけています。

羅漢果とは、中国に自生するウリ科の多年草の実。
黒砂糖をスッキリ上品にしたような甘味です。

甘味成分であるテルペングリコシド配糖体は小腸で吸収されずに排泄されてしまうため、砂糖よりはるかに甘いにもかかわらず
大変低カロリーになるのです。

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（1枚あたり）
原　材　料：大豆粉・バター、羅漢果、アーモンドプードル、卵
エネルギー：33kcal
炭水化物　：1.1g（食物繊維：0.6g）
たんぱく質：1.0g
脂　　　質：2.8g
糖　　　質：0.5g