コンセプト

お客様それぞれが求める「からだづくり」の情報とお食事を

地域食材とともに おいしくたのしくご提供しています

 

“おいしい健康の窓口“を目指します

 

静岡県内産の おすすめ食材や 大豆100%の大豆ミート中心の 

フレッシュな地域の野菜や果物と スーパーフードを使ったスムージー

グルテンフリーの大豆粉スイーツも人気です

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食の学び舎くるみ代表 

管理栄養士・日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士の中野ヤスコが

プロデュースしています 

 

時間外には「食トレキッチン」として

地域のスポーツチームやグループ、
企業の「健康経営」に向けてのセミナー等を実施しています。


フジエダオガワホテルに宿泊するスポーツチームへの
朝食、夕食の提供もしています。


 <コンセプト>   からだづくり + 食べるコツ  

 

 <ミッション>

 1.ひとりひとりが 求める「からだづくり」は違います

 「たのしく おいしく」をモットーに 新しい「食」の情報や商品を ご提供いたします

 

 2.食のマーケティング業務にて 

 日頃ご支援している静岡県内の農漁業等の生産物を優先に使用していきます

 顔の見える安心な食材 地域産業を活性化する食材を取り入れ ご案内いたします

 

  当店のプロデュースをしている中野ヤスコは、

トップアスリートから地域のジュニアア スリートまで、日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士として、アスリートへの栄養指導や食事サポートを行っております

食の最新情報を 融合させたメニューをご提案します

 

  3.教育(食育活動)、行政(市町・県・国)、そして地元企業様とのつながりを活かし

皆さまの健康と 地域産業の発展に 微力ながら貢献いたします 

 

 

※当店の店主、スタッフは

管理栄養士、日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士
調理師、アスリートフードマイスター1級の有資格者です。

  

 


営業:9:30-15:00 火曜&第1日曜

※ランチ 11:00-14:00ラストオーダー

貸切、大量ご注文ご相談ください

 

※当店は、お客様に自信を持っておすすめできる食材を使用しております。

 

☆可能な限り、地元の無農薬野菜を使用しております。

 完全なる」無農薬野菜、マクロビオティックの考えに基づいたメニューではございません。

☆精製された砂糖は使用しておりません。甘味は、てんさい糖を使用しています。

☆卵、小麦粉、乳などのアレルギー対応、宗教に基づいたハラール対応のベーグル等、商品によって対応しております。お気軽にご相談くださいませ。